Festa della polenta
Festa della polenta Polenta e salume Polenta e lardo Polenta ai funghi Bomba di polenta al tartufo Polenta tiragna Polenta e cinghiale Polenta e capriolo Polenta e goprgonzola Polenta e nutella e torta di polenta cena completa 30 euro compreso vini

Feste di Natale e Capodanno
Il fine settimana prima di Natale ogni anno presepe vivente in abiti medioevali “La notte delle Tradizioni”… Per non dimenticare le vecchie tradizioni durante la cena verranno serviti i famosi pegai (antica usanza Natalizia).. e nel corso della serata il classico vin brulè. In collaborazione con il gruppo storico "Il Guercino" di Cento Fe

Festa bolliti e della Mostarda
Cereseto di Compiano - Parma secondo fine settimana di Dicembre 2011 Festa dei bolliti e Mostarda

Cenone di Capodanno
**ogni anno splendido cenone di Capodanno con musica dal vivo – divertimento per tutta la notte Aperitivo con stuzzichini sotto l’albero Ricco antipasto - tris di primi - tris di secondi – dolci spettacolari – panettone – spumante musica per tutta la notte colazione con brindisi al nuovo anno fantastiche proposte per tutta la settimana di Natale e di Capodanno

Sagra del Maialino Nero
Ogni anno il secondo fine settimana di febbraio Gran menù a base di maiale nero "antica razza" di maiali dalla carne di ottima qualità che ci riporta ai sapori di un tempo Salumi di maiale nero Lardo pesto, polenta fritta con lardo Tagliolini alla pasta di salame Nidi al forno Tortelli al maialino nero Arrosti di maiale con purè di mele Frittata con salame nero Brasato con polenta Dolci della casa Caffè - Digestivo Vini compresi 35 € cena di sabato, pernottamento, colazione e pranzo di domenica 100 €

festa medioevale sabato 21 e domenica 22 maggio 2011
trattoria solari cereseto - compiano - parma tel 0525824895 0525824801 3387059569 anno domini 2011 ne lo quinto mese, lo 21 / 22esimo iorno a la trattoriasolari sepotrà vedere e vivare due iorni nel medioevo se potrà partecipare a lo sontuoso banchetto con Dame e Messeri ove saran serviti piatti del tempo che fù, se potrà Vedere lo mercato con cose de lo tempo, dove li artigiani mostrerà come se lavorava a lo tempo. Se potranno udir li antichi suoni, se potràn vedere e provare li antichi giochi. Se potrà vedere le armi de le armate: spade, pugnali, lance, balestre, e archi, gli arceri mostreranno lo tiro de lo arco, e se potrà anche provare...per chi lo vorrà... ...saranno due iorni da ricordare... ...ancor più per chi potrà dire ...io c'ero musiche con Paolo Simonazzi e Patrick Novara gli arcieri "Il Guercino" di Cento i giochi medioevale e della tradizione "Artieghi"

Festa del Fungo Prugnolo
Festa del Fungo Prugnolo maggio 2011

MOSTRA CANINA A CERESETO DI COMPIANO
Seconda Domenica di giugno ogni anno Mostra Canina A Cereseto di Compiano PR Tel. 0525-824895//824801//3387059569 www.trattoriasolari.it Mostra aperta a tutte le razze anche non iscritte Segugi in genere, italiani, stranieri, dell’appennino, cani da ferma, da compagnia, da guardia…..meticci… Programma: *dalle ore 8 alle ore 10, 30 iscrizioni sul posto *dalle 10, 30 alle 12 giudizio morfologico *ore 12 ring d’onore – assegnazione trofeo classi giovani , libera, coppie, gruppi… *ore 15, 30 inizio premiazioni per i primi tre di ogni razza al termine consegna dei Trofei assegnati al Miglior Maschio, alla Miglior Femmina e alla miglior coppia… La rassegna sarà giudicata da giudici esperti (si raccomandano cani tatuati) A tutti i partecipanti in bocca al lupo! solari-paola@libero.it Tel.0525/824895 3387059569 per la residenza www.trattoriasolari.it

Corso di base di Tiro con l'arco
A Cereseto nei giorni 24-25-26 giugno si terrà il primo corso di base di Tiro con l'arco. Il corso è diretto da istruttore federale, tutto il materiale necessario è messo a disposizione dall'organizzazione. Il corso è così strutturato: venerdì 24; arrivo, cena, presentazione del corso e lezione teorica, sabato 25: colazione, lezione pratica, pranzo, tiro con bersaglio, cena, ragguagli, curiosità e considerazioni sulla giornata. Domenica 26: colazione, tiro con bersaglio, pranzo, tiro e gara. Questo è il pacchetto completo il costo complessivo è di 200 euro compreso vitto e alloggio per chi desidera seguire il corso ed usufruire del solo vitto, senza pernottamento, euro 150 Per chi desidera fare il solo corso il costo è di 60 euro

tortellata di San Giovanni trattoria solari venerdì 24 giugno
Venerdì 24 giugno tortellata di san giovanni con la fantastica orchestra di Paolo Bertoli per chi desidera solo ballare non c'è obbligo di cena chi preferisce fare la tortellata 20 euro compreso il ballo per chi desidera la normale cena funziona il servizio ristorante vi aspetto a presto paola

festa dei fioroni e musica country, tiro con l'arco e giochi medioevali sabato 25 e domenica 26 giugno 2011
Tel. 0525824801 --- 0525824895 --- 3387059569 Festa country con i fioroni sabato 25 e domenica 26 giugno festa dei fioroni: "IL CLASSICO FUNGO PORCINO DI GIUGNO" Sabato 25 Domenica 26 giugno 2011 Menù: Salumi misti, Ceresetana, Funghi in insalata, Zuppa di funghi, Tortelli ai funghi, Tagliatelle ai funghi, Lonza in crema di funghi, Polenta e funghi, funghi fritti Dolce-vino-caffè 30 € tutto compreso, domenica pomeriggio musica country -tiro con l'arco per tutto il giorno CON IL GRUPPO STORICO "IL GUERCINO" DI CENTO - FE -fantastici giochi medioevali di ARTIEGHI per chi vuole fermarsi a dormire, cena del sabato, notte, colazione e pranzo della domenica 90 euro compreso visita al castello di bardi vi aspetto a presto Paola

laboratorio di psicodramma condotto da "GIGI DOTTI-GIOVANNA PELI E PAOLA SOLARI" "CHE BUFFO CHE ERO QUANDO ERO UN BURATTINO!"
TEATRO DI PSICODRAMMA CASA MORENO CERESETO Di Compiano ( Parma) solari-paola@libero.it Tel.0525/824895 3387059569 website: www.psicosociodramma.it e-mail: teatro@psicosociodramma.it per la residenza www.trattoriasolari.it “Che buffo che ero quando ero un burattino!” Laboratorio residenziale di psicodramma a partire dalle suggestioni di Pinocchio TEATRO DI PSICODRAMMA “Casa Moreno” - Trattoria Solari Cereseto di Compiano (PR) condotto da Luigi Dotti – Giovanna Peli e Paola Solari Dalla cena di Venerdì 15 luglio al pranzo di Domenica 17 luglio 2011 Programma laboratorio esperienziale estivo 2011 Psicodramma (da psiché = anima, soffio vitale e drama = azione) indica quel metodo professionale che consente di esplorare e conoscere la realtà psichica e le relazioni attraverso l’azione e la scena teatrale. “Lo psicodramma è un modo per cambiare il mondo, qui ed ora, usando le fondamentali regole dell’immaginazione” (J.L. Moreno) Venerdì 15 luglio • ore 20 : cena di benvenuto • ore 21,30 :Primo incontro di psicodramma di apertura nel teatro di psicodramma: “Benvenuti nel teatro dei burattini!” condotto da P. Solari) Sabato 30 aprile • mattina : sessione di psicodramma . “C’era una volta un pezzo di legno…” (L.Dotti – G. Peli) • Dopo pranzo : sessione di psicodramma : “Non si scherza non è un gioco, sta arrivando Mangiafuoco” (L.Dotti – G. Peli) Domenica 1 maggio • Mattina: sessione di psicodramma: “Che buffo che ero quando ero un burattino!” (L.Dotti – G. Peli) e chiusura del laboratorio Si termina con il pranzo della domenica Il laboratorio esperienziale di psicodramma condotto da Luigi Dotti, Giovanna Peli e Paola Solari e si svolgerà in un contesto di vacanza, relax e buona cucina, curate dalla competenza e cordialità di Paola Solari. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione

25 luglio Sagra si San Giacomo a cereseto
Lunedì 25 luglio Sagra di San Giacomo Patrono di Cereseto Esempio menù : Salumi misti, Ceresetana, Zuppa di funghi, Tortelli di erbette, Tagliatelle ai funghi, Lonza in crema di funghi, Arrosti misti con patate, dolci della casa, vino – caffè tutto compreso 30 € Ci sono gli Spunciaporchi

Festeggiamo il compleanno di Keith Easdale! A Cereseto trattoria solari
Trattoria Solari Cereseto di Compiano Parma Tel. 0525824895----0525824801 --------3387059569------3457840917 Lunedì 25 luglio dalle ore 20.00 in poi siete tutti invitati a festeggiare il compleanno di Keith Easdale il fantastico polistrumentista (cornamusa, violino, piva, chitarra, flauto irlandese e tanti altri .....vedi google). Rinfresco gratuito per tutti, con torta fritta, salumi, torta di riso, di patate, spaghetti in varie salse, salsicce e patate, polenta e funghi, polenta e zola,e tante altre prelibatezze e l'immancabile torta di compleanno. Allegria e divertimento con gli Spunciaporchi, Giancarlo Galli e chi vuol venire a festeggiare con noi è il benvenuto Vi aspettiamo tutti, mi raccomando, per fare una fantastica festa tutti insieme Se volete avvisare della vostra presenza telefonate ai numeri sopra, se decidete all'ultimo momento venite pure siete tutti benvenuti ci vediamo lunedì sera! Vi ricordo che domenica 24 viene festeggiato San Giacomo Patrono di Cereseto con la Santa Messa alle ore 11.20, la banda musicale e per chi vuole squisito menù a base di funghi porcini alla Trattoria Solari. A presto Paola

feste agosto 2011 a cereseto trattoria solari
Vi ricordo alcuni dei nostri appuntamenti nel mese di agosto **venerdi 5 sabato 6 e domenica 7 agosto fare ceramica con Alessandro Tieghi corso di ceramica per chi vuole imparare a lavorare l'argilla nello stesso fine settimana laboratorio di maschere **teatrali tenuto da Massimo Pagan **Lunedì 8 agosto raduno dei "cantamaggio" **11 12 13 agosto feltro e nuno feltro un modo naturale per vestire te e la tua casa corso per imparare a creare con il feltro tenuto da Silvia Trevisan **Venerdì 12 Festa del Cappello con mostra e gara del cappello più strano, più bello.... si balla con l'orchestra di Maurizio Guzzinati **Domenica 14 a pranzo con gli Spunciaporchi e Keith Easdale **Lunedì 15 gran pranzo di ferragosto **Martedì 17 antica fiera di cereseto con bancarelle per tutto il giorno, lotteria, grandi sorprese la sera si balla con Athos Bassisi e Marina Gilian **Sabato 20 gran serata con la storia dei costumi da bagno cena, sfilata e musica **Lunedì 22 raduno degli artisti con gli Sunciaporchi, Keith Easdale, Giancarlo Galli aperta a tutti gli artisti **Martedì 24 fiera di San Bartolomeo si balla con l'orchestra di Paolo Bertoli **Venerdì 26 compleanno Paola siete tutti invitati, rinfresco gratis per tutti **Domenica 28 appuntamento con la storia ....

corso di ceramica con Alessandro Tieghi e corso di maschera teatrale con Massimo Pagan 5-6-7 agosto
A Cereseto Trattoria Solari tel. 0525824895--0525824801 3387059569 Venerdì 5 sabato 6 e domenica 7 agosto fare ceramica con Alessandro Tieghi corso di base di ceramica per tutti coloro che desiderano imparare a lavorare l'argilla. le tecniche di base 1- tecnica a pollice 2- il colombino 3- le sfoglie 4- gli stampi artigianato artistico artieghi il costo del corso è di 60 euro per chi desidera partecipare al corso compreso il vitto escluso il dormire è 140 euro la partecipazione al corso compreso di vitto e alloggio ha il costo di 190 euro il corso è aperto a tutti anche a bambini se siete interessati iscrivetevi subito perchè i posti sono limitati contemporaneamente ci sarà un Laboratorio sulla costruzione della maschera teatrale tenuto da Massimo Pagan da venerdì 5 a domenica 7 agosto il costo del corso è di 60 euro per chi desidera partecipare al corso compreso di vitto escluso il dormire è di 140 euro la partecipazione al corso compreso di vitto e alloggio ha il costo di 190 euro a presto Paola

corso di ceramica primo fine settimana di agosto
corso di ceramica primo fine settimana di agosto corso di base per tutti coloro che desiderano imparare a lavorare l'argilla Le tecniche di base 1-Tecnica a Pollice 2- Il colombino 3-Le sfoglie 4- Gli stampi Il corso inizia dal venerdì a cena alla domenica a pranzo il costo complessivo compreso di vitto e alloggio è di 190 euro per chi desidera il corso e il vitto escluso l'alloggio 140 euro per chi desidera fare solo il corso sono 60 euro Il corso è tenuto da Alessandro ARTIEGHI

Antica Fiera di Cereseto
Antica fiera di Cereseto lunedì 17 agosto fiera con bancarelle per tutto il giorno La sera si balla con Athos Bassisi e Marina Gilian

ALFA E CASTELLI 25 settembre
trattoria solari cereseto -compiano - parma tel. 0525824895 - 0525824801 3387059569 Vi ricordo del RADUNO TURISTICO ALFA E CASTELLI Domenica 25 settembre Ritrovo a Collecchio c/o (centro commerciale) partenza per caseificio valceno loc ponteceno varsi per degustazione e visita al caseificio -partenza ore 11,15 dal caseificio per bardi visita guidata alla fortezza -partenza ore 13,15 per la trattoria solari a cereseto con degustazione piatti tipici locali per info alfa club parma alfaclubparma@libero.it il giro turistico è aperto solo ad autovetture ALFA ROMEO costruite entro il 1975 Naturalmente la trattoria è aperta a tutti per chi vuol degustare fantastici piatti a base di funghi ma anche altri meravigliosi piatti a presto paola se volete prenotare o maggiori info telefonate ai numeri sopra riportati perchè ancora non riesco a leggere le mail vi ricordo che i due fine settimana successivi saranno dedicati al fungo porcino il secondo fine settimana di ottobre con mostra micologica

Festa del Porcino
Primo e secondo fine settimana di ottobre Venerdì, Sabato e Domenica gran menù con antipasti misti salumi, ceresetana, funghi crudi in insalata, Zuppa di porcini con crostini tortelli ai funghi, tagliatelle ai funghi, lonza in crema di porcini, funghi fritti, funghi trifolati insomma gran menù tutti a base di funghi dall'antipasto al dolce a 30 € tutto compreso il secondo fine settimana di ottobre ci sarà anche la mostra micologica

corso di ceramica con Alessandro Tieghi
trattoria solari cereseto - compiano - parma yel. 0525824895 0525824801 3387059569 Vi ricordo che ad ottobre ci sarà un corso di ceramica con Alessandro Tieghi "L'uso del Tornio" il corso durerà 12 ore e termina domenica a pranzo verrà rilasciato attestato di partecipazione gli oggetti realizzati durante il corso rimarranno di vostra proprietà il corso è offerto dalla Trattoria Solari per informazioni tel a paola 0525824801 0525824895 3387059569 grande offerta per chi vuole fare il corso e fermarsi a dormire per l'intero fine settimana da sabato mattina a domenica dopo pranzo 100 euro tutto compreso anche i pasti e la notte per info tel 0525824895 - 0525824801 3387059569 a presto paola

presepe vivente sabato 17 e domenica 18 ducembre
vi ricordo che sabaro 17 e domenica 18 a cereseto di compiano parma ci sarà il presepe vivente in abiti storici sabato sera partenza alle 20 circa dalla trattoria per andare di casa in casa con fiaccole e tanti doni sino all'antico battistero per una speciale benedizione. musica con piva, zampogna e canti di Natale la domenica il presepe sarà presene per la Santa Messa alle 11, 15 sia sabato che domenica mostra di presepi alla trattoria Solari, speciali bancarelle di antichi mestieri dalle ceramiche al traforo, antichi presepi, vestiti medioevali, lavori in cuoio,e tante altre simpatiche cose che potrai acquistare per i tuoi regali di Natale domal termine alla trattoria solari speciale rinfresco con vin brulè gratis per tutti sarallo prewsenti gli Spunciaporchi e il fantastico Keith Easdale, e Giancarlo Galli enica 18 concorso-- porta il tuo presepe : disegni , foto o presepi costruiti da te concorso per grandi e piccini con interessanti premi per chi vuole passare l'intero fine settimana con noi da sabato a cena, notte, colazione e pranzo sono 90 euro tutto compreso notte, colazione e pranzo 60 pe ulteriori informazioni o prenotazioni tel. 0525824895 oppure 0525 824801 cell. 3387059569 vi aspettiamo a presto paola

festa della befana
Venerdì 6 gennaio A Cereseto di Compiano Parma c/o la Trattoria Solari in occasione della festa della befana...che al termine del lungo giro dei vari paesi d'Italia, ormai stanca per il lungo viaggo da paese in paese, troverà ristoro alla trattoria portando gli ultimi doni a grandi e piccini. So da fonti certe ma segrete che la vera befana arriverà a bordo della sua befamobile verso le ore 15... Per chi vuole mettersi per un giorno nei panni della befana è il benvenuto e avrà simpatiche agevolazioni (vestitevi da befana il più possibile più siamo più sarà divertente attendere tutti insieme la vera befana). Per chi vuole pranzare alla trattoria menù speciale della befana: salumi misti, torta fritta, ceresetana, zuppa di funghi porcini, pegaì (tortelli di castagne al sugo di noci), tagliatelle fatte a mano al tartufo nero, cinghiale alla cacciatora con polenta, lonza in crema di funghi con patate, dolce tipico della befana: la bissola vino, caffè tutto compreso 30 euro. Per i bambini è tutto gratuito Musica folk dal pranzo al tardo pomeriggio, piva, zampogna, violino, chitarra, fisarmonica, ghironda il gruppo "Il musicaio" e Keith Easdale Ci saranno i giochi gonfiabili gratis per tutti i bambini dalle 11 del mattino al tardo pomeriggio, zucchero filato e le famose bissole...... infatti... La "Confraternita del Fungo Porcino" associazione culturale neoformatasi a Cereseto per volontà di alcuni micologi e cultori delle tradizioni gastronomiche legate al fungo porcino, nell'ambito della propria attività di divulgazione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici e della cultura dell'alta valle Taro e Ceno promuove un'iniziativa di interscambio culturale con il Delta del Pò in particolare con la città di Adria. E' proprio da questo paese che arriverà la Befana carica di Bissole (antico dolce tipico della Befana) che verrà donato a tutti i presenti grandi e piccini ....ma non mancherà certo il carbone per i più monelli. Chi porterà pensierini o disegni sulla befana avrà speciali buoni acquisto per oggetti di scuola Vi aspettiamo per questa fantastica festa. Auguri ancora per tutti Per info. paola 3387059569 --- 0525824895 --- 0525824801 per prenotare telefonate

speciale regalo "corso di ceramica" artieghi 20 - 21 - 22 gennaio
corso di ceramica speciale regalo per voi vi ricordo che alla trattoria Solari di Cereseto di Compiano - Parma venerdì 20, sabato 21 e domenica 22 gennaio 2012 corso di base per tutti coloro che desiderano imparare a lavorare l'argilla Le tecniche di base 1-Tecnica a Pollice 2- Il colombino 3-Le sfoglie 4- Gli stampi Il corso inizia dal venerdì pomeriggio alle 16,30 a domenica a pranzo per chi pernotta e pranza dal venerdì alla domenica il corso è completamente gratuito il costo complessivo compreso di vitto e alloggio è di 110 euro per chi desidera fare solo il corso e non necessita di dormire sono 60 euro Le ceramiche costruite rimarranno di vostra proprietà alla fine del corso verrà rilasciato attestato di partecipazione Il corso è tenuto da Alessandro Tieghi "ARTIEGHI" per info tel. 0525824801 - 0525824895 3387059569 per prenotazioni o ulteriori info telefonate ai n. sopra a presto Paola Vi ricordo anche che la domenica pranzo e pomeriggio musica folk con il gruppo il musicaio: violino, chitarra ghironda corso gratuito di balli popolari per grandi e piccini vi ricordo anche per i vostri bimbi che ci sono i gonfiabili completamente gratis (all'interno)

sapori e tradizioni, musica popolare e corsi ctrumenti e danze popolari domenica 22 gennaio 2012
La Trattoria Solari di Cereseto - Compiano Parma Tel. 0 525824895- 0525824801 -- 3387059569 Vi ricorda la speciale festa di domani, domenica 22 gennaio Sapori e tradizioni gran menù di antichi sapori genuini Salumi misti, ceresetana, torta fritta zufoli di patate al forno, zuppa di funghi, tagliatelle al sugo di cinghiale, tagliatelle alla pasta di salame, lonza in crema di funghi, cinghiale con polenta, polenta e funghi, dolci della casa, vino, caffè e un bel grapin tutto compreso 30 euro i bambini domani non pagano, ci sono ancora i gonfiabili e quindi uno speciale dono per loro il tutto accompagnato da musica tradizionale, popolare con il gruppo il "Musicaio", Keith Easdale e Gian Carlo Galli contornati quindi da un' atmosfera davvero incantata potrete trascorrere un'indimenticabile giornata con violino, ghironda, chitarra, piva, zampogna, piffero, e tanti altri incantevoli strumenti ci sarà la possibilità di provare sia gli strumenti, che i primi passi di balli popolari sia per bambini che per adulti il tutto gratuito. In un secondo momento ci saranno veri e propri corsi per strumenti e balli popolari

speciale regalo per voi - corso di ceramica
Speciale regalo per voi solo per il mese di gennaio la trattoria solari ha deciso di farvi uno splendido regalo: per chi trascorre l'intero week end presso la trattoria avrà in regalo uno speciale corso di ceramica corso di ceramica speciale regalo per voi vi ricordo che alla trattoria Solari di Cereseto di Compiano - Parma venerdì 20, sabato 21 e domenica 22 gennaio 2012 corso di base per tutti coloro che desiderano imparare a lavorare l'argilla Le tecniche di base 1-Tecnica a Pollice 2- Il colombino 3-Le sfoglie 4- Gli stampi Il corso inizia dal venerdì pomeriggio alle 16,30 a domenica a pranzo per chi pernotta e pranza dal venerdì alla domenica il corso è completamente gratuito (offerto dalla trattoria solari) il costo complessivo compreso di vitto e alloggio è di 110 euro per chi desidera fare solo il corso e non necessita di dormire sono 60 euro Le ceramiche costruite rimarranno di vostra proprietà alla fine del corso verrà rilasciato attestato di partecipazione Il corso è tenuto da Alessandro Tieghi "ARTIEGHI" per info tel. 0525824801 - 0525824895 3387059569 per prenotazioni o ulteriori info telefonate ai n. sopra a presto Paola Vi ricordo anche che la domenica pranzo e pomeriggio musica folk con il gruppo il musicaio: violino, chitarra ghironda corso gratuito di balli popolari per grandi e piccini vi ricordo anche per i vostri bimbi che ci sono i gonfiabili completamente gratis (all'interno)

Il carnevale di Carta domenica 5 febbraio 2012
"Il Carnevale di Carta" La Trattoria Solari di Cereseto - Compiano - Parma tel. 0525824895 - 0525824801 - 3387059569 organizza : Il Carnevale di Carta! Costruisci il tuo costume di carnevale con la carta. La trattoria Solari metterà a disposizione tutto quanto è necessario per la realizzazione de tuo vestito di carnevale., Domenica 5 febbraio dalle ore 10 del mattino in poi potrai fabbricare la tua opera! Sentiti per un giorno creatore della tua moda! (sono ammessi accessori al completamento del tuo costume) Porta le tue forbici e i tuoi accessori, noi la carta Alla fine delle creazioni, nel tardo pomeriggio sfilata delle maschere e premiazion e del costume più bello, e più originale. Concorso aperto a grandi e piccini. Tra tutti i partecipanti Per chi lo desidera domenica 19 febbraio si creerà il gruppo del carnevale di carta per sfilare con il carnevale di bardi vi aspettiamo per questa magnifica giornata a presto paola

maialate 2012
Maialata maiale nero 10-11-12 febbraio trattoria solari loc. cereseto - compiano parma Salumi di maiale nero Lardo pesto, polenta fritta con lardo Tagliolini alla pasta di salame, nidi di pasta al forno, tortelli al maialino nero Arrosti di maiale nero con purè di mele, frittata con salame nero, brasato con polenta dolci della casa, caffè, digestivo 35,00 euro tutto compreso maialata normale 24-24-26 febbraio saramme, cuppa e pansetta (salame, coppa e pancetta) pulenta rustia cù grassù (polenta fritta e lardo) Suprassà e grassù pistu (cicciolata e lardo pesto) ***** ***** ***** Bumba de porcù (bomba di riso e maiale) Turtei ara carne de porcù (tortelli alla carne di maiale) Taiurin cun a salsiccia (tagliolini alla salsiccia) ***** ***** ***** Cudeghe e fasò (Cotiche e fagioli) Pesin de porcù (piedini di maiale) Cudeghin cun a pulenta (cotechino con polenta) Custine al furnu cun e patate (costine al forno con patate) ***** ****** ***** Dusi da cà (dolci della casa) Caffè e grapin vini compresi 30.00 euro tutto compreso per prenotazioni tel. 0525824801 -- 0525824895 -- 3387059569

maialata maiale nero e maiale normale febbraio 2012
Maialata maiale nero 10-11-12 febbraio trattoria solari loc. cereseto - compiano parma Salumi di maiale nero Lardo pesto, polenta fritta con lardo Tagliolini alla pasta di salame, nidi di pasta al forno, tortelli al maialino nero Arrosti di maiale nero con purè di mele, frittata con salame nero, brasato con polenta dolci della casa, caffè, digestivo 35,00 euro tutto compreso maialata normale 24-24-26 febbraio saramme, cuppa e pansetta (salame, coppa e pancetta) pulenta rustia cù grassù (polenta fritta e lardo) Suprassà e grassù pistu (cicciolata e lardo pesto) ***** ***** ***** Bumba de porcù (bomba di riso e maiale) Turtei ara carne de porcù (tortelli alla carne di maiale) Taiurin cun a salsiccia (tagliolini alla salsiccia) ***** ***** ***** Cudeghe e fasò (Cotiche e fagioli) Pesin de porcù (piedini di maiale) Cudeghin cun a pulenta (cotechino con polenta) Custine al furnu cun e patate (costine al forno con patate) ***** ****** ***** Dusi da cà (dolci della casa) Caffè e grapin vini compresi 30.00 euro tutto compreso per prenotazioni tel. 0525824801 -- 0525824895 -- 3387059569